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AMARONE della VALPOLICELLA

AMARONE della VALPOLICELLA

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ITALIANO
Raccolta manuale in apposite cassette, facendo attenzione a non sovrapporre i vari grappoli, in modo da garantire un arieggiamento superiore degli acini.

Denominazione: Amarone della Valpollicella DOCG
Cantina: Ca' Rugate
Regione: Veneto
Uvaggio: 45% Corvina 15% Rondinella 40% Corvinone
Gradazione: 15%
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 17 C°

ENGLISH
Manual collection in special boxes, taking care not to overlap the various bunches, in order to guarantee a better aeration of the berries.

Denomination: Amarone della Valpollicella DOCG
Winery: Ca 'Rugate
Region: Veneto
Grapes: 45% Corvina 15% Rondinella 40% Corvinone
Alcohol content: 15%
Format: 750 ml
Serving temperature: 17 C °


DEUTSCH

Manuelles Sammeln in speziellen Schachteln, wobei darauf zu achten ist, dass die verschiedenen Trauben nicht überlappt werden, um eine höhere Belüftung der Beeren zu gewährleisten.

Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG
Keller: Ca' Rugate
Region: Venetien
Trauben: 45% Corvina 15% Rondinella 40% Corvinone
Alkoholgehalt: 15%
Format: 750 ml
Serviertemperatur: 17 C °


Description

Details

ITALIANO
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso granato intenso. Profumi di frutti a bacca piccola, mora, ribes e ciliegia, ben sposati a note speziate dovute all’affinamento in legno. Al palato è complesso, ben bilanciato, corposo, con richiami precisi di uva appassita.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Grazie ai sentori di appassimento delle uve, l’Amarone è un vino da servire nelle occasioni speciali, ma può essere sorseggiato dopo cena, davanti al caminetto, compagno ideale di una piacevole conversazione.
CANTINA: CA' RUGATE – Produce vini di territorio capaci di raccontare, in modo semplice e naturale, la terra da cui nascono, quella del Soave Classico, della Valpolicella e del Lessini Durello. Un’azienda che ha saputo innovare reinterpretando le tradizioni, investendo sui vigneti più vocati alla produzione dei vitigni storici.

ENGLISH
TASTING NOTES: Intense garnet red color. Aromas of small berry fruits, blackberries, currants and cherries, a well-spiced wood-spicy note. On the palate it is complex, well balanced, full-bodied, with precise references to dried grapes.
GASTRONOMIC COMBINATIONS: Dishes based on game, shoulder meat, braised meat and long-aged cheeses. Thanks to the hints of drying things, Amarone is a wine to be served on special occasions, can be sipped after dinner, in front of the fireplace, ideal companion for a pleasant conversation.
WINERY: CA' RUGATE - Produces local wines able to tell, in a simple and natural way, the land from which they are born, that of Soave Classico, Valpolicella and Lessini Durello. A company that has been able to innovate by reinterpreting traditions, investing in the most suitable vineyards for the production of historical vines.

DEUTSCH
VERKOSTUNG: Intensive granatrote Farbe. Aromen von kleinen Beeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut mit würzigen Noten aufgrund der Alterung in Holz verheiratet. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen, vollmundig, mit genauen Bezugnahmen auf getrocknete Trauben.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Wildgerichte, gegrilltes Fleisch, geschmortes Fleisch und lang gereifte Käse. Dank der Andeutungen von getrockneten Trauben, ist Amarone ein Wein, der zu besonderen Anlässen serviert wird, kann aber nach dem Abendessen vor dem Kamin getrunken werden, idealer Begleiter für ein angenehmes Gespräch.
KELLER: CA' RUGATE - Es produziert Weine aus dem Gebiet der Lage zu sagen, in einer einfachen und natürlichen, das Land, aus dem sie, dass der Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello geboren. Ein Unternehmen, das in der Lage war, durch Neuinterpretation von Traditionen Innovationen zu schaffen und in die am besten geeigneten Weinberge für die Produktion historischer Reben zu investieren.

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