White Wine

ETNA BIANCO “ANEMOS” DOC

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ITALIANO

Vigneti sul versante Nord dell'Etna, terreno vulcanico, pietroso, asciutto, drenante e ricco di minerali. 650 metri sul livello del mare. Denominazione: Etna Bianco Doc “Anemos”
Cantina: Filippo Grasso
Regione: Sicilia
Uvaggio: Autoctoni Etnei (carricante, catarratto, minella bianca, grecanico)
Gradazione: 12,5 - 13 %
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 12 C°
ENGLISH

Vineyards on the north side of Etna, volcanic, stony, dry, draining and rich in minerals. 650 meters above sea level. Denomination: Etna Bianco Doc "Anemos"
Winery: Filippo Grasso
Region: Sicily
Grapes: Autoctoni Etnei (carricante, catarratto, minella bianca, grecanico)
Alcohol content: 12.5 - 13%
Format: 750 ml
Serving temperature: 12 C °
DEUTSCH

Weinberge auf der Nordseite des Ätna, vulkanisch, steinig, trocken, entwässernd und reich an Mineralien. 650 Meter über dem Meeresspiegel. Name: Ätna Bianco Doc Weingut "Anemos"
Keller: Filippo Grasso
Region: Sizilien
Trauben: Autoctoni Etnei (Carricante, Catarratto, Minella Bianca, Grecanico)
Alkoholgehalt: 12,5 - 13%
Format: 750 ml
Serviertemperatur: 12 C °

Description

Details

ITALIANO
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino, delicato ma deciso, note agrumate e di frutta gialla matura, mandorla amara, mela e biancospino. Sapore fresco, delicato ma intenso, asciutto, gradevolmente acidulo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni bianche, pesce e crostacei, formaggi semi stagionati, ideale da servire anche come aperitivo.
CANTINA: FILIPPO GRASSO - Viticoltori da quattro generazioni. Situati alle pendici dell'Etna, tra le nere sciare e le gialle ginestre, a 650 metri di quota in Contrada Calderara Sottana nel comune di Randazzo (CT).
Abbiamo la fortuna di trovarci in un posto unico al mondo, nel quale, la bellezza del territorio, la sua particolarità, la sua tipicità, sono la massima espressione del vulcano.
ENGLISH
TASTING NOTES: Straw yellow, delicate but strong, with citrus and ripe yellow fruit, bitter almond, apple and hawthorn. Taste fresh, delicate but intense, dry, pleasantly acidic.
GASTRONOMIC COMBINATIONS: White meats, fish and shellfish, semi-mature cheeses, ideal to be served as an aperitif.
WINERY: FILIPPO GRASSO - Viticulturists for four generations. Located on the slopes of Etna, between the black skiing and the yellow gorse, at 650 meters in Contrada Calderara Sottana in the town of Randazzo (CT).
We are fortunate to find ourselves in a unique place in the world, where the beauty of the territory, its particularity, its uniqueness, are the highest expression of the volcano.
DEUTSCH
VERKOSTUNG: Strohgelb, fein, aber stark, mit Zitrus und reifen gelben Früchten, Bittermandel, Apfel und Weißdorn. Geschmack frisch, zart aber intensiv, trocken, angenehm sauer.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Weißes Fleisch, Fisch und Schalentiere, halbreifer Käse, ideal als Aperitif.
KELLER: FILIPPO GRASSO - Vikulturisten seit vier Generationen. Das Hotel liegt an den Hängen des Ätna, zwischen dem schwarzen Skifahren und dem gelben Ginster, auf 650 Meter in Contrada Calderara Sottana in der Stadt Randazzo (CT).
Wir sind glücklich, an einem einzigartigen Ort in der Welt zu sein, wo die Schönheit des Territoriums, seine Besonderheit, seine Einzigartigkeit der höchste Ausdruck des Vulkans sind.

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