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ARNEIS RECIT

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ITALIANO

L’uva dall’acino medio piccolo e dal grappolo compatto produce poco ed arriva a maturazione nella seconda metà del mese di settembre. Il “ReCit” è un assemblaggio di più vigneti situati in diversi comuni del Roero. Questo ci dà la possibilità di avere una visione globale di quello che ci può donare questa stupenda terra. "ReCit", in dialetto piemontese, significa “piccolo Re” ed è proprio quello che noi crediamo sia l’Arneis nel panorama dei vitigni autoctoni italiani.
Denominazione: Roero Arneis DOCG Recit
Cantina: Marchiero Carbone
Regione: Piemonte
Uvaggio: 100% Arneis
Gradazione: 12,5 – 13,5 %
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 10 – 12 C°
ENGLISH

The grapes from the medium-small berry and the compact bunch produce little and come to maturity in the second half of September. The "ReCit" is an assembly of several vineyards located in different municipalities of the Roero. This gives us the opportunity to have a global vision of what this beautiful land can give us. "ReCit", in Piedmontese dialect, means "little King" and it is precisely what we believe is Arneis in the panorama of Italian native vines. Denomination: Roero Arneis DOCG Recit
Winery: Marchiero Carbone
Region: Piemonte
Grapes: 100% Arneis
Alcohol content: 12.5 - 13.5%
Format: 750 ml
Serving temperature: 10 - 12 C °
DEUTSCH

Die Trauben aus der mittel-kleinen Beere und den kompakten Trauben produzieren wenig und reifen in der zweiten Septemberhälfte aus. Die "ReCit" ist eine Versammlung mehrerer Weinberge in verschiedenen Gemeinden des Roero. Dies gibt uns die Möglichkeit, eine globale Vision davon zu haben, was dieses schöne Land uns geben kann. "ReCit", im piemontesischen Dialekt, bedeutet "kleiner König" und genau das, was wir glauben, ist der Arneis im Panorama der italienischen einheimischen Reben.
Name: Roero Arneis DOCG Recit
Keller: Marchiero Carbone
Region: Piemont
Trauben: 100% Arneis
Alkoholgehalt: 12,5 - 13,5%
Format: 750 ml Serviertemperatur: 10 - 12 C °

Description

Details

ITALIANO
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore paglierino intenso brillante. Si distingue per gli intensi e avvolgenti sentori di frutta matura (mela e pera), arricchiti da note che ricordano la mandorla. Gusto voluminoso, ricco di sensazioni tattili morbide e sensuali, prosegue sulla grassezza, senza mai apparire sgraziato e possiede un buon finale asciutto, pieno. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale per pesci e antipasti in genere, ma la sua abbondante struttura ben lo adatta ad accompagnare l’intero pasto e aperitivi. Le sue caratteristiche ne fanno il compagno ideale per flan o creme di verdure. CANTINA: MARCHIERO CARBONE - L'azienda Monchiero Carbone è situata a Canale, nel cuore del Roero e la sua storia ha inizio nel 1987, anno in cui venne acquistata la grande cascina di via S.Stefano Roero... ENGLISH
TASTING NOTES: Bright intense straw color. It is distinguished by the intense and enveloping hints of ripe fruit (apple and pear), enriched with notes reminiscent of almond. Voluminous taste, full of soft and sensual tactile sensations, continues on fatness, without ever appearing ungraceful and has a good dry, full finish. GASTRONOMIC COMBINATIONS: Ideal for fish and appetizers in general, but its abundant structure is well suited to accompany the whole meal and aperitifs. Its characteristics make it the ideal companion for flans or vegetable creams. WINERY: MARCHIERO CARBONE - The company Monchiero Carbone is located in Canale, in the heart of Roero and its history began in 1987, when it was bought the large farmstead of via S.Stefano Roero … DEUTSCH
VERKOSTUNG: Helle intensive Strohfarbe. Es zeichnet sich durch die intensiven und umhüllenden Noten reifer Früchte (Apfel und Birne) aus, angereichert mit Noten, die an Mandeln erinnern. Der voluminöse Geschmack, voll von weichen und sinnlichen Haptik-Empfindungen, setzt sich fort auf Fettigkeit, ohne jemals unscheinbar zu erscheinen und hat einen guten trockenen, vollen Abgang. GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Ideal für Fisch und Vorspeisen im Allgemeinen, aber seine üppige Struktur ist gut geeignet, um die ganze Mahlzeit und Aperitifs zu begleiten. Seine Eigenschaften machen es zum idealen Begleiter für Flans oder pflanzliche Cremes. KELLER: MARCHIERO CARBONE - Monchiero Carbone Das Unternehmen in Canale befindet sich im Herzen des Roero und seine Geschichte beginnt im Jahr 1987, als er den großen Bauernhof in der Via Santo Stefano Roero gekauft wurde ...

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