Red Wine

ROSSO di MONTE FALCO DOC

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ITALIANO

Cordone Speronato con densità d'impianto di 5.000-6.000 Affinamento di 12 mesi in legno di rovere di Slavonia e barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia. Denominazione: Montefalco Rosso DOC
Cantina: Arnaldo Caprai
Regione: Umbria
Uvaggio: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Gradazione: 13,5%
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 18 C°
ENGLISH

Spurred cordon with plant density of 5,000-6,000 Aging 12 months in Slavonian oak and French oak barrels, at least 4 months in bottle. Denomination: Montefalco Rosso DOC
Winery: Arnaldo Caprai
Region: Umbria
Grapes: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Alcohol content: 13.5%
Format: 750 ml
Serving temperature: 18 C °
DEUTSCH

Kordonschnur mit einer Pflanzdichte von 5.000-6.000. Reifung 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und französischer Eiche, mindestens 4 Monate in der Flasche. Bezeichnung: Montefalco Rosso DOC
Keller: Arnaldo Caprai
Region: Umbrien
Trauben: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750 ml
Serviertemperatur: 18 C °

Description

Details

ITALIANO
NOTE DI DEGUSTAZIONE: In bocca secco, fresco, giusta morbidezza in contrapposizione ai tannini, aroma ai fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti e arrosti di carne bianche e rosse.
CANTINA: ARNALDO CAPRAI - Marco Caprai ha creduto nella grande ricchezza di questa tradizione e l'ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione e di gestione aziendale. Grazie ad una ricerca e sperimentazione continue lavoriamo per offrire al pubblico dei vini potenti, eleganti e dotati di grande personalità e tipicità. Il colore, l'aroma e il gusto del nostro Sagrantino vi faranno conoscere il carattere forte e l'amore degli uomini che lo coltivano, la dolcezza delle colline dove cresce e la ricchezza e complessità del grande patrimonio di cultura e tradizione conservato a Montefalco nei secoli.
ENGLISH
TASTING NOTES: Dry in the mouth, fresh, right softness as opposed to tannins, aroma of wild flowers, red fruits and a touch of nutmeg.
GASTRONOMIC COMBINATIONS: Appetizers of cured meats and medium-aged cheeses, pasta dishes and roasted white and red meat.
WINERY: ARNALDO CAPRAI - Marco Caprai has believed in the great richness of this tradition and has recovered it in a modern way, adopting the most innovative methods of production and business management. Thanks to continuous research and experimentation we work to offer the public wines that are powerful, elegant and endowed with great personality and typicality. The color, aroma and taste of our Sagrantino will let you know the strong character and love of the men who grow it, the sweetness of the hills where it grows and the richness and complexity of the great heritage of culture and tradition preserved in Montefalco in centuries.
DEUTSCH
VERKOSTUNG: Trocken im Mund, frische, richtige Weichheit im Gegensatz zu Tanninen, Aroma von wilden Blumen, roten Früchten und einem Hauch von Muskatnuss.
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Vorspeisen von Wurstwaren und Käse mittlerer Reife, Pastagerichte und gebratenes weißes und rotes Fleisch.
KELLER: ARNALDO CAPRAI – Marco Caprai hat an den großen Reichtum dieser Tradition geglaubt und sie auf eine moderne Art und Weise wiederhergestellt, indem er die innovativsten Methoden der Produktion und des Geschäftsmanagements übernommen hat. Dank kontinuierlicher Forschung und Experimentierung arbeiten wir daran, der Öffentlichkeit Weine anzubieten, die kraftvoll, elegant und mit großer Persönlichkeit und Typizität ausgestattet sind. Die Farbe, das Aroma und der Geschmack unseres Sagrantino lassen Sie den starken Charakter und die Liebe der Menschen erkennen, die ihn anbauen, die Süße der Hügel, in denen er wächst, und den Reichtum und die Komplexität des großen Erbes der Kultur und Tradition in Montefalco Jahrhunderte.

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