Amarone della Valpolicella Classico DOP Monte del Frà

29,90

  • Regione: Veneto, Valpolicella
  • Cantina: Monte del Frà

Il cuore di Monte del Frà si trova a Custoza, sulle colline moreniche del Lago di Garda, a soli 15 km dal centro di Verona. La scelta dei territori idonei alla coltivazione della vite e l’applicazione maniacale alle pratiche agronomiche in pianta, hanno fatto di Monte del Frà, una delle realtà all’avanguardia nella produzione di uve di qualità.

  • Note di degustazione:

Vino secco color rosso rubino carico con note granate. Profumo di ciliegie sotto spirito, amarene, prugne, liquirizia e cuoio. Spezie quali pepe e cannella. Sentori di sottobosco.

  • Abbinamenti gastronomici:

Non ha paragoni con secondi di brasato o selvaggina arrosto, con formaggi stravecchi e piccanti. Ottimo con tonno crudo, sushi di profondità e cucina thailandese, vietnamita e indiana. E’ da provare fuori pasto sorseggiato come vino da meditazione.

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