Brunello di Montalcino

23,95

  • Regione: Toscana
  • Cantina: DA VINCI

Le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa i cui soci, oggi circa 200, hanno l’obiettivo di garantire una elevata qualità delle uve conferite in cantina.
Per questo l’azienda fornisce un supporto con una squadra di tecnici ed agronomi che durante tutta la stagione seguono l’attività dei viticoltori direttamente in loco dando suggerimenti e giusti consigli per raggiungere gli obiettivi di qualità prefissati.

  • Note di degustazione:

Colore: limpido, rosso porpora. Note olfattive: intensi sentori fruttati di
more, ribes nero e ciliegie. Note gustative: corpo pieno e ricco con morbide sensazioni fruttate che confermano quelle olfattive, ben equilibrate da una buona freschezza.

  • Abbinamenti gastronomici:

Eccellente per le carni rosse e selvaggina da pelo e da penna, eventualmente accompagnate da funghi o tartufi,trova anche abbinamento ottimale con i formaggi (tome stagionate, pecorino toscano, gorgonzola piccante, parmigiano reggiano) e con piatti della cucina internazionale sempre a base di carne o con salse strutturate. Il Brunello può inoltre essere compagno eccellente in tranquilla conversazione e nei momenti in cui si vuole assaporare il piacere del relax.

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